GOPANでからすみ餅

材料 もち米 2合 水 180㏄ からすみ 30g 天然塩 小さじ1/3 餅とり粉(片栗粉でOK) 少々
からすみを練り込んだお餅です☆ 作り方 [1] もち米は洗って10分ほど水に浸し、ざるに揚げて30分置きます。 [2] からすみは軽く炙ってから皮をむき、おろし金やチーズグレーターを使ってすり下ろします。 [3] GOPANのケースにもち米、からすみ、塩を入れて餅コースを選択してスタートボタンを押します。 [4] ケースから取り出し熱い内に丸く整え(下手でごめんなさい<(_ _)>)て餅とり粉をまぶします。※火傷に注意     [5] 軽く炙ってから醤油をつけて焼き海苔を巻いて召し上がれ。 ■コツ・ポイント 一つずつラップで包んでからフリーザーバッグに入れ冷凍しておくと便利です。水は加減してください。    ■このレシピの生い立ち からすみ餅を作った時に、からすみをお餅に混ぜ込んだらどうかしら?と思って作ってみました。