ボリューム満点にんにく風味！食欲すすむ一品です★
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 897kcal
・たんぱく質 24.9g
・塩分 2.7g
・野菜摂取量 34g
■材料（2人分）
・豚バラ薄切り肉 200g
[A]酒 大さじ2
[A]「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
・長ねぎ 1本
・「ほんだし」 小さじ1
[B]にんにくのすりおろし 1かけ分
[B]しょうゆ 大さじ1・1/2
[B]酒 大さじ1・1/2
・ご飯 2杯（丼）（400g）
・卵黄 2個分
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2
・小ねぎの小口切り・好みで 適量
■つくり方
（1）豚肉は食べやすい長さに切り、Ａをよくもみ込む。ねぎはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、（１）のねぎを入れ、しんなりするまで炒める。（１）の豚肉を加え、色が変わるまでよく炒めたら、混ぜ合わせた「ほんだし」、Ｂを加え、よくからめる。
（3）丼にご飯をよそい、（２）を盛り、卵黄をのせる。好みで小ねぎを散らす。
