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私流!簡単ガパオライス
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私流!簡単ガパオライス

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私流!簡単ガパオライス🍽 今日はフレッシュバジルを使った定番レシピ! 「ガパオライス」のレシピをご紹介します💁🏻💓 「#ガパオライス」はひき肉とバジルを炒め、 オイスターソースやナンプラーで味付けをして ご飯と一緒に食べるタイ料理です🍽 バジルの香りがたまらない🤤💓💓 今回は家にある調味料でできる 簡単美味しいガパオライスにしました! (←私流のガパオライスです(笑)) オイスターソースの他に、 鶏がらスープの素と醤油を加えるのがポイント❁ コクや旨みがアップするのでぜひ入れてください💓 バジルは最後に加えてサッと炒めるだけ! 香りが良いだけでなく、色も綺麗に仕上がります🤤 夏が旬のバジル!! たっぷり使って作ってみてください💓

材料

(1~2人分)
  • 鶏ミンチ
    120g
  • ピーマン
    1~2個
  • 人参
    30g
  • にんにく
    1かけ
  • 生姜
    5g
  • サラダ油
    小さじ2
  • バジル
    10g
  • オイスターソース
    小さじ2
  • 小さじ1
  • 醤油
    小さじ1
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1
  • たかのつめ(お好みで)
    適量

手順

  • ①フライパンにサラダ油、生姜、にんにくを入れて軽く熱したら、鶏ミンチを炒めます。(鶏ミンチをほぐしながら炒めてください)
  • ②人参、ピーマン、たかのつめ(輪切り)を入れて炒めます。
  • ③オイスターソース、酒、醤油、鶏がらスープの素を入れて炒め、仕上げにバジルを加えてサッと炒めたら完成👏🏻💓

投稿者からのコメント

お好みで目玉焼きをのせて食べてください🤤 ガパオライスと言えば目玉焼き!(笑) バジルはリラックス効果や食欲増進効果、 抗酸化作用もあるのお肌の老化防止にも効果的です👏🏻 ハーブって凄いですね💓 バジルレシピもたくさん作っていきたいと思います❁ 今日もご覧頂きありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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