材料（2人分）
合挽肉 200g
玉ねぎ 1/3
◎めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
◎酒 少々
◎砂糖 小さじ1/2
◎醤油 小さじ1/2
トマト 1個
スライスチーズ 2枚
ドライパセリ 少々
作り方
[1] 玉ねぎはみじん切りにする
[2] フライパンにひき肉、玉ねぎを入れて、肉の色が変わるまで炒めたら、◎を加えて汁気がなくなるまで煮詰める
[3] トマトは一口大にカット
[4] 2と3を耐熱皿に入れて、チーズをトッピング
[5] レンジのグリル又はトースターで10分焼いたら完成
[6] パセリをちらす
きっかけ
トマトが駄目になりそうだったので、グリル料理に使いました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
