トマトとひき肉のそぼろ風チーズ焼き♩ レシピ・作り方

材料(2人分) 合挽肉 200g 玉ねぎ 1/3 ◎めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3 ◎酒 少々 ◎砂糖 小さじ1/2 ◎醤油 小さじ1/2 トマト 1個 スライスチーズ 2枚 ドライパセリ 少々
作り方 [1] 玉ねぎはみじん切りにする [2] フライパンにひき肉、玉ねぎを入れて、肉の色が変わるまで炒めたら、◎を加えて汁気がなくなるまで煮詰める [3] トマトは一口大にカット [4] 2と3を耐熱皿に入れて、チーズをトッピング [5] レンジのグリル又はトースターで10分焼いたら完成 [6] パセリをちらす きっかけ トマトが駄目になりそうだったので、グリル料理に使いました おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません