鶏胸肉でチキン南蛮

* \ 鶏胸肉でチキン南蛮♡ / 胸肉なのにふわふわジューシーな チキン南蛮の作り方を紹介♡ その秘密は ブライン液に漬けること♡ この方法、何年か前にテレビで見て ずっとこの方法をしています✨ ブライン液については画像で紹介しています✨ 漬け込み時間は 胸肉まるまる一枚だと4時間以上 切っているものだと1時間以上と言われています😊 料理の最初に漬けて 他のものを作って最後に漬け込んだものを 料理すると漬け込み時間もあるし 簡単にジューシーな柔らかいお肉になります💕 私は時間がない時は30分ほどで使っていますが それでもつけないより全然柔らかくジューシーに✨ 是非騙されたと思って作ってみてください💕 今回のタルタルソースは 子供も居るためきゅうりで作っています✨ もちろん王道な玉ねぎでも きゅうりと置き換えて作ってもらえると◎ 簡単にレンチンでできるタルタルソースなので 是非作ってみてください✨ あ、レンチンの際破裂には注意してください🙏 ギリギリ今回セーフでしたが 電子レンジにもよると思うので 少しずつすることをお勧めします☺️ ☆_________________ いつもいいね・コメント ありがとうございます♡ 初めての方も いつも仲良くしてくれる方も お気軽にコメント頂けると喜びます💓 皆さんと仲良くなりたいです✨✨ __________________ ☆