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カボチャと焼きカマンベールチーズのおつまみ

カボチャと焼きカマンベールチーズのおつまみ

カボチャと焼きカマンベールチーズのおつまみ。 焼いたかぼちゃとベーコンに、カマンベールチーズ。 塩こしょう、あとは粉チーズをぱらぱらーっと。 シンプルなんだけど、素材の味が引き立ちます。 白ワインとあわせたい簡単バルレシピ^^

材料 (2人分)

  • かぼちゃ
    100g
  • 厚切りベーコン
    40g
  • カマンベールチーズ
    1/4個
  • 適量
  • ブラックペッパー
    適量
  • 粉チーズ
    お好みで
  • イタリアンパセリ
    あれば
  • オリーブオイル
    小さじ1程度
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①かぼちゃは種とワタを取り除き、5ミリ幅に切る。ベーコンは棒状に切る。カマンベールチーズは食べやすい大きさに切る。(2等分くらい)
  • ②フライパンにオリーブオイルを入れて弱火で熱し、ベーコンをじっくりと炒める。火が通ったら取り出す。
  • ③同じフライパンに再度オリーブオイル(少量)を入れて中火で熱し、かぼちゃを入れる。火が通り両面焼き色がつくまで焼いたら、取り出して器に盛る。
  • ④カマンベールチーズはアルミホイルの上にのせ、トースターでチーズがとろけるまで焼く。かぼちゃの上にのせる。
  • ⑤④の器にベーコンを散らし、塩、ブラックペッパー、粉チーズをお好みの量振りかける。あればイタリアンパセリを散らす。

投稿者からのコメント

カマンベールチーズがあついうちに、かぼちゃやベーコンをからめてどうぞ🍀
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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