カボチャと焼きカマンベールチーズのおつまみ。
焼いたかぼちゃとベーコンに、カマンベールチーズ。
塩こしょう、あとは粉チーズをぱらぱらーっと。
シンプルなんだけど、素材の味が引き立ちます。
白ワインとあわせたい簡単バルレシピ^^
レシピです🍴
【材料】2人分
かぼちゃ 100g
厚切りベーコン 40g
カマンベールチーズ 1/4個
塩 適量
ブラックペッパー 適量
粉チーズ お好みで
イタリアンパセリ あれば
オリーブオイル 小さじ1程度
【作り方】
①かぼちゃは種とワタを取り除き、5ミリ幅に切る。
ベーコンは棒状に切る。
カマンベールチーズは食べやすい大きさに切る。(2等分くらい)
②フライパンにオリーブオイルを入れて弱火で熱し、ベーコンをじっくりと炒める。
火が通ったら取り出す。
③同じフライパンに再度オリーブオイル(少量)を入れて中火で熱し、
かぼちゃを入れる。火が通り両面焼き色がつくまで焼いたら、取り出して器に盛る。
④カマンベールチーズはアルミホイルの上にのせ、
トースターでチーズがとろけるまで焼く。かぼちゃの上にのせる。
⑤④の器にベーコンを散らし、塩、ブラックペッパー、粉チーズをお好みの量振りかける。
あればイタリアンパセリを散らす。
カマンベールチーズがあついうちに、かぼちゃやベーコンをからめてどうぞ🍀