アボカドディップソース

Name: アボカドディップソース
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: アボカド 1個（200g）; レモン汁 大さじ1; [A]プレーンヨーグルト 大さじ4; [A]玉ねぎのみじん切り 大さじ1（10g）; [B]「瀬戸のほんじお」 少々; [B]ペッパーソース 少々

味の素パーク

アボカドやプレーンヨーグルトを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 73kcal ・たんぱく質 1.4g ・塩分 0.2g ・野菜摂取量 3g

材料（4人分）

アボカド

1個（200g）
レモン汁

大さじ1
[A]プレーンヨーグルト

大さじ4
[A]玉ねぎのみじん切り

大さじ1（10g）
[B]「瀬戸のほんじお」

少々
[B]ペッパーソース

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

（1）アボカドはタテにグルッと包丁を入れ、両手でねじるように動かし半分に割って種を取る。果肉をスプーンですくい取ってボウルに入れて粗くつぶし、レモン汁を混ぜ合わせる。
（2）（1）にAを加えて混ぜ合わせ、Bで味を調える。（種を埋め込むと色が変わりにくい）｡

投稿者からのコメント

＊お好みできゅうり、セロリ、にんじん、大根、ゆでたアスパラ、ブロッコリー、ピーマン、　グリッシーニ、バゲットなどにつけてお召し上がりください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

アボカドディップソース

材料 （4人分）

手順

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材料（4人分）