■材料
白身魚(鯛やタラなど) 2切れ
塩・こしょう 各少々
玉ねぎ 1/4個
ミニトマト 6個
アンチョビ 1枚
にんにく 1/2片
(A)あさり(砂抜き済みのもの) 100g
(A)オリーブ(種抜き) 4個
(A)水 150ml
(A)白ワイン 50ml
(A)オリーブ油 大さじ1/2
(A)塩 ひとつまみ
(A)乾燥ハーブミックス 少々
(A)粗びき黒こしょう 少々
■手順
【1】白身魚に塩・こしょうをふりかける。
【2】玉ねぎは粗みじん切りにし、ミニトマトは2等分に切る。アンチョビとにんにくはみじん切りにする。
【3】ケトルに【2】→【1】→(A)の順に入れ本体にセットする。アルミ箔で落とし蓋を作ってかぶせ、温度調節レバーを100℃に合わせる。
【4】ブザーが鳴ったら約10分保温し、白身魚に火が通ったら出来上がり。
■ポイント
(SK-M251のみ)なべモード
■この製品で作りました!
お料理ケトル ちょいなべ
■対応型番
SK-M251
SK-M153
SK-M152
SK-M151