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ポン酢で簡単☆厚揚げの肉巻き レシピ・作り方

ポン酢で簡単☆厚揚げの肉巻き レシピ・作り方

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材料

(2〜3人分)
  • 厚揚げ
    1枚
  • 生姜焼き用豚肉
    8枚
  • 片栗粉
    大さじ1〜
  • みりん
    大さじ2
  • ポン酢
    大さじ2
  • 白髪ねぎ
    8センチ分
  • サラダ油
    大さじ1

手順

  • 厚揚げは8つに切って肉で巻く
  • 片栗粉をまぶして、サラダ油をしいたフライパンで焼く
  • 焦げ目がついたらふたをしてあ、肉によく火を通す。みりんとポン酢を入れて、汁気がほとんどなくなるまで、絡める
  • 器に盛って白髪ねぎを飾る

投稿者からのコメント

きっかけ 厚揚げがあったので肉を買ってきて作りましたー おいしくなるコツ 薄切り肉でも美味しくできますが、生姜焼き用豚肉だと厚いのでボリューミーです。きちんと火を通すように気をつけてね!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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