材料 （2〜3人分）
厚揚げ
1枚
生姜焼き用豚肉
8枚
片栗粉
大さじ1〜
みりん
大さじ2
ポン酢
大さじ2
白髪ねぎ
8センチ分
サラダ油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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厚揚げは8つに切って肉で巻く
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片栗粉をまぶして、サラダ油をしいたフライパンで焼く
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焦げ目がついたらふたをしてあ、肉によく火を通す。みりんとポン酢を入れて、汁気がほとんどなくなるまで、絡める
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器に盛って白髪ねぎを飾る
投稿者からのコメント
きっかけ
厚揚げがあったので肉を買ってきて作りましたー
おいしくなるコツ
薄切り肉でも美味しくできますが、生姜焼き用豚肉だと厚いのでボリューミーです。きちんと火を通すように気をつけてね！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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