全てメスティン内で完結する簡単グラタン
道具
メスティン
バーナー
材料 （2人分）
鶏もも肉
100g
しめじ
1/4株
玉ねぎ
1/4個
ブロッコリー
1/4個
小麦粉
大さじ2
バター
大さじ1
牛乳
適量（ひたひたになるくらい）
塩こしょう
少々
なたね油
小さじ1
ミックスチーズ
ひとつかみ
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏もも肉、しめじ、玉ねぎ、ブロッコリーを食べやすい大きさにカットする。
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メスティンになたね油を敷き、鶏もも肉を炒める。
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②に火が通ったらカットした野菜を加え、しんなりするまで炒める。
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小麦粉を③にふりかけ、よく混ぜる。
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バター、塩こしょう、牛乳を④に入れ、こぼさないようによく混ぜる。
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トロトロになるまで5分程度蓋をして待つ。
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ミックスチーズをかけ、バーナーで焦げ目がつくまで炙ったら完成。
投稿者からのコメント
【シェフの一言】
ホワイトソースを別で作る必要がないのでとても簡単です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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