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胸様de回鍋肉

♡#レシピあり ♡ あっちゅーまに… #鬼滅 の映画が公開されてから丁度1か月が経ちましたーっ💦💦💦 ほんっと 月日の流れが早過ぎるーっ つい最近三代目が 10周年記念だーって言ってたのは… 3日くらい前だと思ってたら💦 1週間前やし(笑) でも1週間後の明日は 朝から3つの番組に壱馬殿 @rmpg_kazuma_kawamura がお出になられる(,,>ლ<,,)ぷぷぷーッ。 嬉しみ説じゃのーっ しゃくも喜ぶ♡♡♡ ☝すっかりおじゃる丸(笑) きっと こうやってあっちゅーまに婆ぁになるんやなー ってぇー 『すでに婆ぁちゃうんかい?!』とか思わぬよーにんっ!! そして 今日は昨日投稿出来なかった#お弁当レシピ を紹介します(=´∀`)人(´∀`=) 【#昨日のお弁当 】 ○胸肉de回鍋肉 ○カニカマとコーンの中華風たまご焼き

材料 (2人分)

  • ○鶏胸肉
    1枚
  • ○砂糖
    小さじ1
  • ○ごま油
    小さじ1
  • ○片栗粉
    大さじ1
  • ○キャベツ
    ¼の更に半分
  • ○ピーマン
    2個
  • ○長ネギ
    1本
  • ★甜麺醤
    大さじ2
  • ★醤油
    大さじ1
  • ★みりん
    大さじ1
  • ★酒
    大さじ2
  • ★豆板醤
    小さじ½
  • ★砂糖
    小さじ1
  • ★にんにく(すりおろし)
    小さじ½〜
  • ★生姜(すりおろし)
    小さじ½〜
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鶏胸肉は
  • 皮を取ったらフォークなどで数か所穴をあけお好みの大きさにそぎ切りにし砂糖をザラザラ感がなくなるまでしっかりもみこみます。
  • キャベツは
  • 水洗いしたら芯は細切りにし葉は手でちぎって下さい。
  • ピーマンは
  • 半分に切ったらヘタと種を取り水洗いしたら斜め切りにします。
  • 長ネギは
  • 水洗いしたら斜め切りにして下さい。
  • 胸肉に更にごま油をもみこんだら片栗粉をまぶします。
  • 温めたフライパンに油(分量外)を少し入れて熱しリ胸肉を両面色が変わるまで焼き一旦取り出します。
  • 胸肉を焼いたフライパンに
  • キャベツの芯とピーマンを入れて炒めます。
  • キャベツの葉も入れて一緒に炒め
  • 胸肉を再度フライパンに戻したら
  • 混ぜ合わせながら炒めます。
  • 全体的に火が通ったら
  • 混ぜ合わせたら★甜麺醤 大さじ2〜、酒 大さじ2、みりん 大さじ1、醤油 大さじ1、砂糖 小さじ1、豆板醤 小さじ½、にんにく(すりおろし) 小さじ½〜、生姜(すりおろし) 小さじ½〜を回し入れ
  • 煮詰めながら絡めたら出来上がり♡

投稿者からのコメント

詳しいレシピなどなどは @chakichaki52 よりプロフィールへリンクより#Nadia 又は#ブログ にて チェックして貰えればと思います(*´ω`pq)
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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