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ガパオライス

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今流行のタイ料理♪ 全ての食材ぶんぶんして炒めるだけ! 一口食べれば即、タイ気分

材料

(4人分)
  • ★鶏ひき肉
    100g
  • ★バジル
    7枚
  • ★パプリカ
    1/4
  • ★ピーマン
    1/2
  • ★玉ねぎ
    30g
  • ★にんにく
    1かけ(1片)
  • ごま油
    大さじ1/2
  • 1個
  • ご飯
    適量
  • ☆ナンプラー(醤油でも代用可)
    大さじ1/2
  • ☆みりん
    大さじ1/2
  • ☆酒
    大さじ1/2
  • ☆オイスターソース
    小さじ1/2
  • ☆砂糖
    小さじ1/2
  • ☆鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • ☆塩コショウ
    少々

手順

  • ★全て20回くらいぶんぶんする
  • ごま油をひき目玉焼きつくっておく
  • 再度ごま油をひき1を炒め、火が通ったら☆を入れて更に炒める
  • 炒め終わったら、ご飯にかけ目玉焼きをのせて完成

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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