材料 （2人分）
乾燥わかめ
ひとつまみ
油揚げ
1枚
水
600ml
★白だし
大さじ1／2
★醤油
小さじ1
★酒
小さじ1
★みりん
小さじ1
和風出汁の素
小さじ1
塩
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】油揚げを食べやすい大きさに切ります。
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【2】鍋に水を入れて沸騰させ、出汁の素を入れます。
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【3】わかめと油揚げを入れて★を入れ一煮立ちさせます。
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【4】塩で味を調えたら出来上がりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
味噌汁にしようと迷ったけどお吸い物にしてみようかなぁ♪
おいしくなるコツ
油揚げはそのままで出汁が出ますよ☆
白だしを入れない場合は塩を多めにすると美味しく仕上がります(๑˃̵ᴗ˂̵)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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