レシピ
【材料】
鳥もも肉 1枚
片栗粉
サラダ油
A
醤油 大さじ2
ごま油 大さじ1
おろしニンニク 大さじ1
おろし生姜 大さじ1/2
塩胡椒 少々
ダイエット中でも、どうしても唐揚げが食べたい時ありますよね🥺
胸肉なので多少はヘルシーでしょうか笑
【調理手順】
①鳥もも肉の皮目の面にフォークで穴を開けて、一口大に切る
②ジップロックに①とAを入れ、少し揉んでから冷蔵庫で30分ほど寝かせる
③新しいジップロックに片栗粉をと②を入れて鶏肉にまんべんなく片栗粉をつける
④③を170℃の油で4.5分揚げて完成
【今日のお酒】
紀土 Sparkling 純米大吟醸
精米歩合：50%(山田錦)
アルコール分：14%
製造者：平和酒造株式会社
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