材料 （2人分）
手羽先
300g~(5つ)
ヨーグルト
150gくらい
カレー粉
大2~
塩コショウ
少々
ターメリック
少々
四川辣油
少々
ガラムマサラ
小1
オリーブオイル
大1
ケチャップ
大1.5
にんにくチューブ
小1
生姜チューブ
小1
にんにくチップ
少々
オリーブオイル
大1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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手羽先にナイフで切込みをいれる。(味を染み込ませるため)
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袋にオリーブオイル以外の全てをいれ、もみこんだら空気をぬいて閉じる。冷蔵庫で一晩つけておく。(気づいた時に揉んだり位置を変える)
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フライパンにオリーブオイルをひいてあたため、手羽先をいれて焼き目をつける。油はね注意！
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やきめがついたら火を弱めて袋に残っているソースをすべていれて、蓋をして15分ほど煮込んで完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
ヨーグルトがあったので！
おいしくなるコツ
だいぶ辛めなのでからさは調節してください！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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