和食の定番☆カレイの煮付け レシピ・作り方

材料(2人分) カレイ切り身 2切れ 生姜 1片 ★水 150ml ★醤油 大さじ2 ★酒 大さじ2 ★みりん 大さじ2 ★砂糖 大さじ1
作り方 【1】生姜は薄切りにする 【2】鍋に生姜、★を入れて 一煮立ちしたら カレイを入れる 【3】落とし蓋をして 10分程中火で煮たら出来上がり♪ 【4】今日の晩ごはん献立♡ きっかけ カレイがお買い得だったので久しぶりに煮付けにして健康献立にしてみました♡ おいしくなるコツ 調味料はお好みで加減してください