オペラ✨アーモンドの風味豊かなビスキュイジョコンドにたっぷりのコーヒーシロップ、バタークリームとガナッシュ。表面をツヤッと仕上げたら、やっぱり乗せたくなる煌めく金箔✨✨こうしたシックで上品なお菓子を楽しみたくなる季節になりましたね（ｵﾎﾎﾎﾎ）パリのオペラ座の近くで本場のオペラをたべてみたい😌気軽に旅行に行けるようになったら、定番コテコテのフランス旅行に行きたい願望があります。ベルサイユ宮殿とか、ルーブル美術館とか、あのパティスリーやこのパティスリーや…旅行って、決心して準備さえしたらいつでも行けるものと思っていたんですが、それは当たり前にできるじゃないことを痛感しました。やりたい事、行きたい場所、会いたい人…いつか、じゃだめですね！実現するぞ！行くぞ！と決めとかないと😌
背景は先日の本撮影でスタイリストさんから譲って頂いたもの。柄が大きくゴージャスなのでどうやって使うか悩みましたが、なかなか今回のオペラに合っていませんか…？笑 使い方を模索中です。柄付きの背景難しい🤣#オペラ#フランス菓子#コッタ#cotta#製菓材料はコッタ#通信お菓子教室#オンラインレッスン#みのすけスイーツ
