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美味ぽよ🌼節約主婦ごはん
ハンドブレンダーで1分♪ 手作りマヨネーズ レシピ・作り方
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材料(10人分) 卵 1個 ★酢 大さじ1 ★油 200ml ★塩こしょう 少々
作り方 【1】カップに卵を割り入れて★を入れます。 (卵は常温に戻します) 【2】ハンドブレンダーで15秒撹拌します。(高速) 【3】乳化してきたらハンドブレンダーを低速にして上下に動かし、全体を混ぜたら出来上がりです♪ きっかけ 手作りマヨネーズを作ってみたかったので٩(^‿^)۶ おいしくなるコツ 卵は冷蔵庫から出して常温に戻しておいてください☆ 酢と油はお好みのものでいいですよ♪
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