ネギ塩ダレが美味しい/
肉巻き厚揚げ
ボリューム満点な厚揚げを肉巻きにしました😆
家に使いかけの長ネギがあったので
タレはネギ塩ダレに...✨
クセになるおいしさ🤩
良かったら作ってみてください❣️
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豚薄切り肉
6枚
(バラでもロースでも)
厚揚げ
1パック
塩こしょう
少々
薄力粉
適量
《タレ》
長ネギみじん切り(白い部分)
1本
◎ごま油
大さじ2
◎鶏がらスープの素
小さじ2
◎白ごま
適量
手順
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①厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、水分を拭き取る。8等分に切る。
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②厚揚げに豚肉を巻く。塩こしょうをして薄力粉をまぶす。
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③サラダ油をひいたフライパンで豚肉の巻き終わりを下にして焼く。火が通るまで全面を焼く。
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④タレを作る。長ネギをみじん切りにする。耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600Wのレンジで1分加熱。◎を混ぜる。
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⑤肉巻きを皿に移し、タレをかけて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。