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\ネギ塩ダレが美味しい/
肉巻き厚揚げ
ボリューム満点な厚揚げを肉巻きにしました😆
家に使いかけの長ネギがあったので
タレはネギ塩ダレに...✨
クセになるおいしさ🤩
良かったら作ってみてください❣️
【材料】（2人分）
豚薄切り肉...6枚
（バラでもロースでも）
厚揚げ...1パック
塩こしょう...少々
薄力粉...適量
《タレ》
長ネギみじん切り(白い部分)...1本
◎ごま油...大さじ2
◎鶏がらスープの素...小さじ2
◎白ごま...適量
【作り方】
①厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、水分を拭き取る。
8等分に切る。
②厚揚げに豚肉を巻く。
塩こしょうをして薄力粉をまぶす。
③サラダ油をひいたフライパンで
豚肉の巻き終わりを下にして焼く。
火が通るまで全面を焼く。
④タレを作る。
長ネギをみじん切りにする。
耐熱容器に入れてふんわりラップをし、
600Wのレンジで1分加熱。
◎を混ぜる。
⑤肉巻きを皿に移し、タレをかけて完成。
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