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肉巻き卵の照り焼き

肉巻き卵の照り焼き

おはようございます☁ 今日のレシピは、ゆで卵の肉巻き照り焼きです。 ゆで卵を作り、豚バラ肉を巻いて表面をこんがり焼き、 後は照り焼きのタレを絡めるだけの簡単レシピ! 簡単だけどガッツリ食べごたえがあり冷めても 食べやすいので、お弁当のおかずにもオススメです。 卵、豚バラ薄切り肉が揃ったらどうぞお試し下さいね。

材料 (2人分)

  • 3個
  • 豚バラ薄切り肉
    3枚
  • 薄力粉
    大さじ1
  • サラダ油
    小さじ1
  • ★酒
    大さじ2
  • ★みりん
    大さじ2
  • ★醤油
    大さじ2
  • ★水
    大さじ1
  • ★砂糖
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • ①ゆで卵を作り殻をむき、豚バラ薄切り肉でゆで卵の全体を覆うようにして巻き、茶こしに入れた薄力粉を全体に振りかける
  • ②フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、①を入れて転がしながら全体に焼き色をつける。その間に★を混ぜ合わせる。
  • ③焼けたらキッチンペーパーで脂を拭き取り★を加え、フライパンをゆすりながら絡める。

投稿者からのコメント

🍀コツ・ポイント🍀 ・薄力粉を振りかける時は、つけ残しがないようにまんべんなく振りかけて下さいね。 🍀保存方法・保存期間🍀 ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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