キャベツやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 3分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 131kcal
・たんぱく質 1.6g
・塩分 1g
・野菜摂取量 104g
■材料（2人分）
・キャベツ 3枚（150g）
・「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ
・ミニトマト 4個
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2
・「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
・こしょう・好みで 少々
■つくり方
（1）キャベツはザク切りにして、塩もみをし、しばらくおいて水気をきる。ミニトマトはタテ半分に切る。
（2）ボウルに（１）のキャベツ・ミニトマトを入れ、「コンソメ」を加えてまぶし、さらに「ピュアセレクトマヨネーズ」であえ、好みでこしょうをふる。
