今日はレンジ調理のササミユッケです。
ささみとわかめでヘルシーなんけど
ピリ辛で美味しいユッケ作ってみました。
電子レンジでチンして作るので手軽です！
材料
ささみ
200g
わかめ
40g
〔下味〕酒
小さじ1
〔下味〕塩
〔下味〕ごま油
ちょろっと
卵黄
ごま
塩
一味
ごま油
大さじ1
コチュジャン
お好み
めんつゆ
小さじ1
手順
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1.ささみは筋をとって、フォークでさしておく。
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2.酒、塩 ごま油をふって、ラップをかけて
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600wで2分30秒その後そのまま3分放置して余熱でしっかり火を通す。
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3.ささみを手でさく。
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4.ささみとわかめと調味料をしっかり混ぜ合わせる。
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5.お皿に盛り付け、卵黄、ごまを盛り付けて完成です。
投稿者からのコメント
キムチ混ぜてもしっかりまとまるので美味しいです😏
もちろん胸肉でやってもOKです。
是非お試しください〜😏
※みやすさのために書式を一部改変しています。
