材料(2人分)
牛乳 大さじ1
片栗粉 小さじ1
☆卵 4個
☆とろけるチーズ 大さじ4~
☆牛乳(豆乳) 大さじ3
☆マヨネーズ 大さじ2
☆塩 2振り~
☆胡椒 2振り~
ケチャップ(お好みで) 小さじ1~
作り方
[1] 器に片栗粉と牛乳大さじ1を入れ溶かします!
[2] 1に☆を全て入れ混ぜ合わせます!
[3] フライパンに油(分量外)を入れ熱します!
[4] 熱くなったフライパンに1の卵液をいっきにいれます!
[5] たまごのまわり(ふち)が焼けてきたら、焼けた部分を剥がしながらヘラで全体を1~2回混ぜ放置します!また周りが焼けてきたら同じように混ぜます!
[6] 3~4回繰り返すとこんな感じになるので、火を止めお皿に盛ります!
[7] 完成です!お好みでケチャップをかけて◎
きっかけ
チーズオムレツが食べたくなるとよく作るので!
おいしくなるコツ
思い切って混ぜること!混ぜすぎるとスクランブルエッグになるので注意です!