材料(2人分)
苺 10粒
ブラックサンダー 小袋で4つ分
生クリーム 100ml
砂糖 30g
バニラアイス 1/2カップ
ハチミツ、ココアパウダー 適量
作り方
【1】 生クリームに砂糖を3回に分けて加えながらホイッパーで泡立てる
【2】 グラスに砕いたブラックサンダー、生クリーム、バニラアイス、刻んだ苺の順で2セット重ねる
【3】 ハチミツを垂らし、ココアパウダーを振って苺のスライスを飾る
きっかけ
嫁にパフェのリクエストをもらったので作りました
おいしくなるコツ
グラスは冷蔵庫で冷やしておくと◎