材料(2人分)
おからパウダー 30g
サイリウム 6g
ラカントS 10g
ベーキングパウダー 4g
水 200ml
ハム 2枚
スライスチーズ 1枚
千切りキャベツ 40g
卵 1個
マヨネーズ 適量
作り方
【1】 ボウルにおからパウダー15g、サイリウム3g、ラカントS5g、ベーキングパウダー2gを入れてよく混ぜます
【2】 水100mlを加えます
【3】 レンジ可能な耐熱容器に入れてレンジ600W2分半加熱します。
おから食パンの完成です。
【4】 同じ要領でもう1枚おから食パンを作ります。
【5】 フライパンに薄く油をひいて目玉焼きを作ります。
【6】 おから食パンにマヨネーズを塗ってハム、スライスチーズ、千切りキャベツ、目玉焼きを乗せて上にもう1枚のおから食パンを乗せます。
【7】 バウルーまたはホットサンドメーカーに挟んで焼きます。
【8】 半分にカットして出来上がり♪
きっかけ
低糖質で大好きなホットサンドが食べたかったので作りました♪
おいしくなるコツ
ホットサンドはカリッと焦げ目が付くくらい焼いた方が美味しいです♪