材料 （2人分）
鶏むね肉
300〜400g
酒
大さじ2
塩
小さじ1/2
薄力粉
適量
サラダ油
適量
★カレー粉
大さじ1
★プレーンヨーグルト
大さじ4
★オイスターソース
大さじ1
★トマトケチャップ
大さじ1
★にんにくすりおろし
小さじ1
★塩
少し
★コショウ
少し
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏むね肉を一口大に切り、酒と塩を揉み込み15分程度冷蔵庫に置いておく。
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1に薄力粉をまぶす。
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サラダ油をひいて熱したフライパンで中火で肉を焼く。返しながら両面焼色がつくまで焼く。
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焼色目安。
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★を合わせて混ぜておく。
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ソース出来上がり。
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焼いた肉にソースをかけたら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
暑い日にヨーグルトソースが食べたくなったので作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
