☆1枚目
お豆とピーマンのツナケチャカレー炒め 💕
お豆大好きな方には特におすすめです❣️モリモリ食べられますよ❤️
子供も喜ぶカレー風味👶🧒ご飯にもビールにもめっちゃ合います🙆♀️
[材料2人分]
●大豆の水煮 ・・・1缶(140g)(ドライパックを使用しています。)
●ピーマン・・・3個
オリーブオイル 小さじ2
🅰️ツナ缶・・・1缶(70g)
🅰️ケチャップ・・・大さじ1
🅰️カレー粉・・・小さじ2
🅰️醤油・・・小さじ1/2
[作り方]
1️⃣ピーマンはヘタと種を取り除き、1㎝角に切る。
2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ピーマンを強火で3分炒める。
3️⃣大豆の水煮・🅰️を加えて強火で1分炒める。
※カレー粉の量はお好みで調整お願い致します‼️
☆2枚目
ぶりの塩焼きわさびとろろオクラソースがけ 💕
たまにはこんなぶりの食べ方もいいですよ👍
めっちゃさっぱりしていて美味しい😋
ビールはもちろんですが、ご飯にもめっちゃ合います🙆♀️
5分かからずにできちゃうスピードおかず❣️超簡単👍
[材料2人分]
●ぶりの切り身・・・2枚(145g)
●塩 ・・・適量(ふたつまみ程)
●サラダ油・・・小さじ2
●長芋・・・170g
●オクラ ・・・3本
🅰️白だし・・・小さじ2
🅰️わさび・・・小さじ1/2
[作り方]
1️⃣ぶりの切り身の両面に塩をふる。
長芋はボウルに直接すりおろす。
オクラは洗ったら水気のついた状態でラップで包み、600Wのレンジで20秒加熱する。粗熱がとれたら小口切りする。
🅰️はよく混ぜ合わせておく。
2️⃣とろろが入っているボウルに、オクラ・混ぜておいた🅰️も加えてよく混ぜる。←わさびとろろオクラソースの完成。
3️⃣サラダ油をひいたフライパンを熱し、ぶりの切り身を両面強火で焼く(2~3分)
4️⃣焼けたら器に盛りつける。
ぶりの上から、わさびとろろオクラソースをかける。
[ポイント]
※わさびはかたまらないようによーく混ぜてください‼️