アイスdeケーキ レシピ・作り方

材料(1人分) (チョコレート)ケーキ 1カット クーリッシュ 適量 チョコチップ 適量
作り方 [1] ケーキは市販品を使用しました。今回はチョコケーキです。お好みの物を使用して下さい。ワンカット皿に移します。 [2] アイスを絞り出しやすいように手で軽くパウチを揉みます。ケーキの表面にアイスを絞り出します。 [3] チョコチップ(チョコスプレーでも可)を振り掛けます。ヒンヤリアイスにカリカリチョコチップの食感がいいアクセントになりました。 [4] 今回使用したアイスはチューブタイプのクーリッシュというアイスです。絞り出してデコしやすいです。カップタイプなら軽く練って絞りだし袋に入れるといいかも。でも溶けて作業しにくいかも… きっかけ おやつに作りました。 おいしくなるコツ ケーキを予め冷凍しておいてアイスをデコすると、アイスが溶けにくいので 作業もしやすいし、焦らず食べれると思いました…(^^ゞ ケーキを半解凍状態で食べるのが美味しいケーキならより向いていると思います。