からだ想いのアーモンドフロランタン

フロランタン第2段！ 今回は小麦粉・卵・乳製品を使わずに作るフロランタンです👩🏻‍🍳 #3大アレルゲン不使用 薄焼きでザクほろなクッキーにパキッと割れるヌガー。 甘さ・香ばしさ・食感のバランスが良くなるように試作に試作を重ねました🤣💪🏻 (趣味の範囲です) 程よいハードな食感なので1枚でも食べ応え抜群です。 湿気に弱いお菓子なので冷めたら乾燥剤と一緒に密封容器に入れ風通しのしていただくことをおすすめします。 日持ちは1週間程度です🍪