食べるとオリーブオイルがじゅわ～と出てくる、美味しいフォカッチャです。
材料 （6個分）
■生地
強力粉
250g
塩
4g
インスタントドライイースト
5g
オリーブオイル
25g
水
175g（30～35℃）
オリーブオイル
■トッピング
トマト
1～2個 100～120g
塩
粉チーズ
省略可
オリーブオイル
■発酵
1次発酵
30℃ 約80分
2次発酵
35℃ 約30分
料理を安全に楽しむための注意事項投稿者からのコメント
※焼成 210℃ 16分（予熱 230℃）
※オリーブオイルはエキストラバージンを使用しました。
作り方は、YouTube動画（または動画の概要欄）をご覧ください。
文字数が多いので、ここでは材料のみの表示になります。
🌸動画（2023/5/30にアップ）➜https://youtu.be/kNHVev3UiiU
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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