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鶏ウィングの塩レモングリル

鶏ウィングの塩レモングリル

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材料(4人~5人分) 鶏ウィング 約900g 塩レモン(みじん切り) 大さじ3 黒コショウ 適量
鶏ウィングに塩レモンを揉み込んで、オーブンで焼きました。おつまみにもオススメです♪ 作り方 [1] みじん切りにした塩レモンと鶏ウィングをよく揉み込み、冷蔵庫で1時間以上寝かせておく。 [2] 1の鶏肉に黒コショウをふる。 [3] テンパンに焼き網をのせ、2の鶏肉を並べる。 [4] 180℃のオーブンで、約40分焼く。 ■コツ・ポイント 塩レモンが鶏肉に馴染むように、よく揉み込んで下さい。オーブン機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。(完全に中まで火が通るまで、焼いて下さい♪) ■このレシピの生い立ち 鶏肉と塩レモンの相性がいいので、思いつきました。