コストコで買ったサーモンで漬け卵黄丼‼こんなんうますぎやろ…🤤幸せな気持ちになるお食事です。キャンプで刺し身もたまらんですよね！
材料
漬けサーモン
・お刺身用サーモン
200g
・醤油
大さじ3
・日本酒
大さじ2（煮きる）
・みりん
大さじ1（煮きる）
・ごま油
小さじ1/2
・青しそ
5枚
・ごま
・ねぎ
・わさび
卵黄は以下のタレにつけておく
・醤油
大さじ1
・みりん
大さじ1/2（煮きる）
手順
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① 日本酒とみりんは加熱して煮きる（アルコールを飛ばす）
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② 醤油とごま油も加えて混ぜる
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③ たれにサーモンとしそを入れ、冷蔵庫で30分くらい漬ける
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④ ほかほかごはんに、サーモン、しそ、卵黄をのせて、たれをかける。ごま・ねぎをふる
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⑤ お好みでわさびもいいよ！
投稿者からのコメント
「その手があったか！」「あ、これならできる！」
そんな、かんたんキャンプ飯・アウトドア飯のレシピを紹介中。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
