🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎超簡単にちょい、こだわりプラスなヤミツキ我が家のドライカレー🍛
✔︎ズボラカレー
✔︎簡単時短レシピ
✔︎ひき肉のおかず
✔︎カレー
✔︎スパイス
例えるなら
喫茶店とレストランの間🤣
作り方は超簡単。
味付けもケチャップ、オイスターソース
にカレー粉ベース。
ちょい、こだわりは、
芳醇な香りのスパイス、クローブをプラス
玉ねぎはコクと甘味が出る茶色まで炒めた事
隠し味にハチミツの微妙な甘さをプラス。
私も旦那もおかわりしてました🤣
うずら卵のミニ卵焼き乗せたら
可愛かったよ〜っ✨
豚ひき肉
280g
玉ねぎ
1個
セロリ
80g
オリーブオイル
大さじ3
塩
小さじ1/2
★おろしニンニク
小さじ1
★カレー粉
大さじ2
★ケチャップ
大さじ2
★オイスターソース
大さじ1
★醤油
小さじ1
★はちみつ
小さじ2
★塩
小さじ1/2
※★辛めが好きな人は
レッドペッパー
小さじ1/2
☆クローブ
6粒
☆クミン(ホール)
小さじ1
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ー下準備ー
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玉ねぎ、セロリはみじん切りにする
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フライパンに☆とオリーブオイルを火にかける
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香りが立ってきたら玉ねぎとセロリ、塩を加え、
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茶色くなるまで炒める。
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豚ひき肉を加え炒め合わせ★を加えて
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全体に炒め絡める。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。