スワイプレシピあり🙆♀️
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-白米と相性抜群！-
【豚肉とミニトマトの旨味炒め】
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今回は豚こまを使った簡単おかずレシピ✨🌿
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豚こまは使い勝手が良くて便利ですが、どう調理するか毎回悩みます🤣
今回は微妙に余ってしまっていたミニトマトと一緒に炒めてみました✨
千切り生姜とたっぷり大葉のトッピングでさっぱりと頂ける一品😋💕
しっかりとした味付けで、白米との相性抜群❣️
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(1〜2人前・調理時間:10〜15分)
・豚肉(小間切れ) 150g
〈A〉塩胡椒 小1/2
〈A〉小麦粉 大1/2
・ミニトマト 8個〜(お好きなだけ！)
・千切り生姜 30g
・ごま油 大1
〈B〉鶏がらスープの素 小1
〈B〉ぽん酢 大1
【作り方】
①豚肉と〈A〉を混ぜ合わせておく。
▶︎粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます！
②ごま油を引いて熱したフライパンに千切り生姜を入れ、中火で炒める。
③香りが立ってきたら❶を入れて炒める。
▶︎あまり触らず、焼くように炒めます！
④豚肉の色が変わってきたらミニトマトを入れて炒める。
⑤ミニトマトに火が通ったら、〈A〉を入れて炒め、調味料が全体に行き渡ったら、完成！
⑥器に盛り、お好みで千切り大葉をトッピングする。
▶︎しっかり目の味付けになっています！白米と共にどうぞ！
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