材料(1人分)
サラダチキン 50g
スナックエンドウ 3本
キムチ 大さじ3
とろけるチーズ 大さじ3
ごま油 小さじ1
酒 大さじ1
水 大さじ3
すぐ出来る!お手軽おつまみにもサラダチキン使えます〜♪ビールがすすむこと間違いナシ☆
作り方
[1] スキレットにごま油を弱火で熱し、キムチと酒と水を入れ、真ん中らへんにとろけるチーズをおく。
[2] サラダチキンのスライスを並べ、下ゆでしておいたスナックエンドウを半割りにして突き刺す。チーズがグツグツなったら出来上がり
■コツ・ポイント
・スキレットは1番小さい10cmぐらいのを使っています。・水の量はキムチの水分量によっても変わるので、調整してくださいね。
■このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに冷蔵庫にあるもので!