材料 (2人分)
茹でほうれん草(10㎝幅に切る)
7ワ
ブロックベーコン(1cm角に切る)
100g
バター
5g
たまご
1個
顆粒コンソメ
小さじ1
お湯
小さじ2
黒こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
小さな鍋でベーコンを焦げ目がつくまで炒めます。
-
茹でほうれん草を加えます。
-
バターを置き、蓋をして1分ほど蒸し焼きにします。
-
中心にくぼみを作り、たまごを割り落とし、コンソメスープを加えてまた蓋をします。
-
たまごの表面が白くなったら火を止めます。黒こしょうを加えて出来上がりです。
投稿者からのコメント
きっかけ
温かいほうれん草料理が食べたかったので♪
おいしくなるコツ
ほうれん草は必ず茹でてから調理します。
たまごの加熱具合はお好みで調整してください♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。