明太子パスタ
美味しい明太子パスタできました！
材料 （2人分）
明太子
2本
パスタ
200g
バター
20g
ほんだし
小さじ1
醤油
小さじ2
パスタのゆで汁
大さじ4
しそ
海苔
ごま
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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しそを細切りにする
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明太子の真ん中に切り込みを入れて開き、包丁の背側で薄皮から身を取り出す
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パスタを茹でる
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バターをレンジで10秒チンして、ボウルで混ぜて溶かしてクリーム状にする。そこにほんだし，醤油，パスタのゆで汁を入れてしっかり混ぜていく。ほぐした明太子も入れて、さらに混ぜる。
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パスタが茹で上がったらザルで水切りして、明太子ソースを作ったボウルの中に投入。しっかりと混ぜていき、パスタにソースが馴染んだら完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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