美味しい明太子パスタできました！
～材料～2人分
明太子 2本
パスタ 200ｇ
バター 20ｇ
ほんだし 小さじ1
醤油 小さじ2
パスタのゆで汁 大さじ4
しそ，海苔，ごま お好み
1. しそを細切りにする
2. 明太子の真ん中に切り込みを入れて開き、包丁の背側で薄皮から身を取り出す
3. パスタを茹でる
4. バターをレンジで10秒チンして、ボウルで混ぜて溶かしてクリーム状にする。そこにほんだし，醤油，パスタのゆで汁を入れてしっかり混ぜていく。ほぐした明太子も入れて、さらに混ぜる。
5. パスタが茹で上がったらザルで水切りして、明太子ソースを作ったボウルの中に投入。しっかりと混ぜていき、パスタにソースが馴染んだら完成！
