しっとり鶏むね肉！
きゅうりのピリ辛和え
🦒🦒
𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍
今日のレシピの紹介は
しっとり鶏むね肉シリーズです
シンプルな材料で、あっという間にできる、とってもやみつきなおかずになります
𓂃◌𓈒𓐍𓂃◌𓈒𓐍
材料
鶏むね肉
1枚
A 塩
ひとつまみ
A 酒
大さじ1
片栗粉
大さじ3
油
大さじ1
きゅうり
1本
B 醤油
大さじ3
B 酢
大さじ3
B 砂糖
大さじ1
ラー油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏むね肉は1センチの削ぎ切りにし、ポリ袋に入れて調味料A（塩 ひとつまみ、酒 大さじ1）を揉み込む
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片栗粉 大さじ3を入れ、シャカシャカ振って鶏肉に塗す
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フライパンに油 大さじ1を熱し、片栗粉をまぶした鶏肉を並べて両面こんがり焼く
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鶏肉を焼いている間にタレを作る。
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きゅうりは千切りにする。
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ボウルに調味料B（醤油 大さじ3、酢 大さじ3、砂糖 大さじ1）を混ぜ、千切りにしたきゅうりを入れる
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お皿に焼いた鶏肉を並べ、上にタレを絡ませたきゅうりをのせ、残りのタレを満遍なく回しかける。
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お好みでラー油をかけて完成
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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