甘酸っぱ~いキウイソースが大根によく合います。夏にぴったりのさわやかな味のサラダです♪
材料 (3~4人分)
大根
5cm
キウイ
1個
★レモン汁
大さじ 1
★サラダ油
小さじ 2
★塩
少々
★ブラックペッパー
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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大根は千切りにする。キウイはすりおろす。
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すりおろしたキウイに★の材料を加えよく混ぜ合わせキウイソースを作る。
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①の大根に②のキウイソースを絡めたら出来上がり♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
キウイソースはよく混ぜ合わせましょう。
■このレシピの生い立ち
いつも帆立のお刺身にかけていたキウイソース。大根にも合いそうだと思って作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。