材料（３～４人分）
大根 ５ｃｍ
キウイ １個
★レモン汁 大さじ １
★サラダ油 小さじ ２
★塩 少々
★ブラックペッパー 少々
甘酸っぱ～いキウイソースが大根によく合います。夏にぴったりのさわやかな味のサラダです♪
作り方
[1] 大根は千切りにする。キウイはすりおろす。
[2] すりおろしたキウイに★の材料を加えよく混ぜ合わせキウイソースを作る。
[3] ①の大根に②のキウイソースを絡めたら出来上がり♪
■コツ・ポイント
キウイソースはよく混ぜ合わせましょう。
■このレシピの生い立ち
いつも帆立のお刺身にかけていたキウイソース。大根にも合いそうだと思って作ってみました。
