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Spicy Chicken〜recipeあり〜
クリスマスに‼︎
お正月のおせちに飽きた時にもオススメの
【スパイシーチキン】
骨付きのローストチキンもイイけど
そのままかぶりつける大ぶりで食べ応えのあるチキンは子供や男子ウケも◎
たっぷり黒胡椒とカレー粉を入れて
スパイシーに仕上げています！
サクサク♪食感のポイントは
下味に薄力粉を加えて
衣の薄力粉を後から追加して2度付けにするコト！
衣サクサク♪
むね肉がジューシーでうまーい♡
よかったら作ってみてください！
＊鶏むね肉
2枚
a.卵
1個
a.しょう油
大さじ2
a.酒
大さじ2
a.にんにく(チューブ)
4〜5cm
a.しょうが(チューブ)
4〜5cm
a.薄力粉
大さじ2
a.カレー粉
小さじ1
b.片栗粉
大さじ4〜5
b.薄力粉
大さじ4〜5
b.カレー粉
小さじ1
b.粗挽き黒胡椒
適宜
＊サラダ油
適宜
投稿者からのコメント
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point‼︎
＊鶏肉はむね・ももお好みでOK！
＊お子さんが食べる場合は黒胡椒・カレー粉を
控えめに調整してください
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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