玉ねぎや白菜を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 189kcal
・たんぱく質 8.2g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 100g
■材料（1人分）
・玉ねぎ 1/4個
・白菜 1/2枚
・水 1/2カップ
・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2
・「味の素KKおかゆ」白がゆ 1パック
・プロセスチーズ・1枚 25g
・「瀬戸のほんじお」 少々
・黒こしょう 少々
・粉チーズ 少々
・パセリのみじん切り 少々
■つくり方
（1）玉ねぎ、白菜はみじん切りにする。
（2）鍋に（１）の玉ねぎ・白菜、水、「コンソメ」を入れて火にかける。
（3）火が通ったら「おかゆ」を加え、煮立ってきたらプロセスチーズを加える。塩・黒こしょうで味を調える。
（4）器に（３）を盛り、粉チーズ・パセリをのせる。
