黒ごまの味が美味しい、とろとろプリン♫黒ごまで美容にも良いおやつです♡
練り黒ごま
大さじ1
牛乳
200cc
小麦粉
大さじ1.5
砂糖
大さじ1
バニラエッセンス
あればお好みで
手順
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耐熱容器に砂糖と小麦粉を入れ、混ぜる。
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牛乳を1／4加え、泡立て器で溶いて、残りの牛乳を全部いれて混ぜる。
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練り黒ごまを加えてまぜる。ここで、練りごまは溶けきらなくて大丈夫です。
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電子レンジ500W〜600Wで1分30秒加熱する。取り出してよく混ぜる。加熱後まぜることで練りごまが溶けます。
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また40秒加熱し、混ぜたらもう一度40秒加熱する。
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もったりしてきたらバニラエッセンスを加えて混ぜ、カップに移す。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてできあがり★
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
2で最初に牛乳を一気に加えて混ぜてしまうとダマになるので、最初は少量の牛乳で溶いてください。
■このレシピの生い立ち
濃いめの黒ごまプリンが大好きなので、自分で作っちゃいました♫
※みやすさのために書式を一部改変しています。
