材料 (2~3人分)
卵
3つ
市販のお稲荷さんのお揚げ
4枚
ネギ
10㎝位
塩
ひとつまみ
油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】お揚げを薄く切ります。
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ネギはみじん切りにします。
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卵と塩と混ぜ合わせます
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【2】フライパンに油をひいて何回かに分けて卵を入れながら卵を巻いて焼きます。
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【3】火が通ったら完成です
投稿者からのコメント
きっかけ
お揚げが残ってしまったので、卵焼きの具材にしてみました。
おいしくなるコツ
お揚げの甘い出汁で味がついているので、塩の加減は調整してみて下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。