材料 （2〜3人分）
豚こま肉
300g
ニラ
1袋
卵黄
2個
ご飯
2〜3杯分
★みりん
大さじ3
★醤油
大さじ2
★味噌
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★コチュジャン
小さじ1
★すりおろしにんにく
1片分
塩こしょう
少々
ごま
少々
ごま油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】ニラは食べやすい大きさに切ります
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【2】ボウルに★を入れて混ぜます
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合わせ調味料を作っておきます
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【3】フライパンを中火で熱し
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ごま油をひきます
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【4】豚肉を炒めて
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軽く塩こしょうをします
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【5】ニラを入れてさっと炒めたら
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★を入れて煮絡めます
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【6】丼にご飯を盛り
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5をのせます
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タレもかけてください
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【7】卵黄をのせて
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ごまをかけたら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
彼が喜ぶガッツリ丼を作ってあげようと思って♪
大好きな味だ〜旨すぎる♫と喜んでガッツいていました(^o^)
おいしくなるコツ
調味料はお好みで加減してください
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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