香ばしい焼鳥とトロンとまろやかな卵が絶妙!
材料 (4人分)
炭火焼鳥
8本
玉ねぎ
200g
卵
4個
厚焼玉子
1パック
ごはん
600g
レタスミックス
1/2袋
S&B七味唐からし
適量
aだし汁
200cc
a砂糖
大さじ2
a醤油
大さじ3
a酒
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
玉ねぎは薄切りにする。卵は割りほぐす。
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焼鳥はレンジで温める。4本は串をはずす。
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鍋にaを入れて煮立てて1の玉ねぎを煮る。2の串をはずした焼鳥を加えてさっと煮て卵を2回に分けて流し入れる。
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厚焼玉子は食べやすく切る。
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器にごはんを盛り付け、3・残りの焼鳥・4・レタスミックスを盛り付け、七味唐からしをかける。
投稿者からのコメント
■カロリー(一人あたり):610 Kcal
■食塩相当量:3.5 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。