今日もみなさん1日お疲れ様でした☺️ 𓈒𓏸
今回のはとんでもないレシピです…🤦♀️🤍
夫の胃袋をがっちり掴んだアボカドチーズリゾット🥑🧀🌿初めて作った日から大絶賛してくれて、もう何回作ったことか🤷♀️♡(友達やフォロワーさんも沼りました🥺✨)
ダイエットにも大活躍な上に、フライパン1つで一度に3品仕上がる楽ちんメニューです✌️🍳
▷見やすいリール(動画ver.)も投稿してるよっ🎥
手順
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❶エリンギはコリコリ食感を楽しめるように少し厚めに、舞茸は粗みじん切りにしておく。
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❷みじん切りにしたニンニクとオリーブオイルを弱火に近い中火にかけ、ニンニクの端が少し色付いてきたら、Aをまぶした鮭とエリンギを中火で焼きます。
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▷両面焼き目が付くまで
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▷マヨネーズの油分で、油が少なくても揚げ焼きできます✌️(味も美味しい)
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❸鮭とエリンギを取り出したら、余分な油を拭き取って舞茸を投入。
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❹舞茸がしんなりするまで中火で炒め、アボカドを入れて温まったら、Bを加える。ひと煮立ちしたら火を止めて、ご飯とチーズを加えて優しく混ぜて、とろりとチーズが溶けてきたら完成！
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
