ほうれん草や大豆もやしを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 14kcal
・たんぱく質 1.7g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 56g
材料 (2人分)
ほうれん草
1/3束(70g)
大豆もやし
50g
[A]水
1・1/2カップ
[A]「ほんだし」
小さじ1/3
「やさしお」
小さじ1/4
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)ほうれん草はザク切りにする。
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(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)のほうれん草、大豆もやしを加えて煮る。ほうれん草、大豆もやしがやわらかくなったら、「やさしお」で味を調える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。