こちらはいつもとちょっと違ったアスパラの豚巻きレシピです❣️
アスパラの豚巻き、いつもワンパターンだなと思っているそこのあなた✨
こちらのレシピ、是非お試しください♪
クリームは豆乳使いでヘルシー👍
クリームと一緒にいただくので、アスパラは食べやすく4等分にしています🙆♀️
大きめのスプーンでモリモリたべてくださーい♫
スープみたいに全部ペロリと完食できます❣️
ベーコンの旨味も加わり、野菜嫌いのお子様も食べやすいと思います👌
⚫︎アスパラガス
5本(100g)
⚫︎豚ばらしゃぶしゃぶ用
150g
⚫︎ミニトマト
10個(70g)
⚫︎ハーフベーコン
4枚
⚫︎オリーブオイル
大さじ1
⚫︎塩こしょう
適量
⚫︎酒
大さじ1
🅰️コンソメ顆粒・にんにくチューブ
各小さじ1
🅰️調製豆乳
100ml
⚫︎ブラックペッパー
適量
手順
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1️⃣アスパラガスは下の方の固い部分とハカマを取り除き、4等分に切り、豚ばらしゃぶしゃぶ用を均等に巻き付ける。ミニトマトは4等分に切る。ハーフベーコンは細切りにする。
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2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、豚巻きを並べ、塩こしょうを全体に振り、中火で3分ほど焼いたら、酒をまわしかけてフライパンの蓋をして更に中火で3分ほど蒸し焼きをする（途中1回かき混ぜる）
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3️⃣フライパンを傾けてペーパータオルで余分な油をふきとる。🅰️を加えて中火で混ぜながら2分ほど火にかける。
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4️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
