材料
にんじん 1本
パスタ用 たらこソース 1人前分
バター 5g
買ったら高いたらこもしっかりと味の付いたパスタ用たらこソースを使えばお手軽、簡単にたらこにんじんが作れます。お弁当に!
作り方
[1] にんじんは皮を剥いて5cm長さの細切りにする。
[2] 耐熱皿に切ったにんじんを入れてラップをふんわりとかけたら500Wの電子レンジで1分加熱する。
[3] やけどに気をつけて取り出したらにんじんを軽く混ぜてもう一度ラップをふんわりとかけて500Wで30秒加熱する。
[4] やけどに気をつけて取り出したら熱いうちにバターとたらこソースをかけて和える。
■コツ・ポイント
切って、チンして和えるだけ!作り置きにもぴったりです。冷蔵庫で保存する場合はバターが固まるので食べるときにレンジで加熱してからどうぞ!
■このレシピの生い立ち
生のたらこはいいお値段がするし炒めたらパチパチ飛び跳ねるのでお弁当用に考えました。ソースにしっかり味が付いているので味付けいらずです!