どうも、発酵食品とろうぜ委員会です。
ヨーグルトのさわやかさと味噌のコクがよく合っておいしい。
冷やした状態で食べてください。
材料
①野菜
かためにゆでるorレンジor生
②ヨーグルト
2
②味噌
1
②砂糖
0.5
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①野菜をかためにゆでるorレンジor生
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②ヨーグルト2:味噌1:砂糖0.5をまぜあわせる
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③すぐに食べればしゃきっと、一晩おけばしっとりとした食感
投稿者からのコメント
☆今回はブロッコリーと茎とキャベツで作ってみました。
きゅうり、大根、にんじんなども相性が良さそうです。
☆腸活を極めたい人はオリゴ糖。
でも、ここまで推しといてアレですが、ヨーグルト×味噌って無理な人は無理だと思うので
あまり字面でおいしそうに感じなければ挑戦しない方がいいかもしれません~
自分にとっておいしそうなものを食べるのがいちばん!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。